Wanneer is een ei vers
stinkt een bedorven ei - Breek je eitje een keer open en kijk wat er gebeurd met het eiwit en de dooier. Wanneer je zoals op de foto een dikke eiwitring ziet met een dooier die er bovenop drijft dan wil dit zeggen dat je eitje nog vers is.
Met dit foefje ontdek je snel of je eieren nog goed zijn
Aan de buitenkant is het moeilijk te zien of een ei nog vers is. Maar achter die mooie, gladde buitenkant kan een vies, oud en stinkend ei schuilgaan. Op het doosje staat vaak wel de houdbaarheidsdatum van een ei, maar wie weet bewaar jij je eieren wel gewoon in een grote schaal of heb je eieren van je eigen kippen. Gelukkig zijn er nog wat trucjes.
Eieren testen: zo kun je zien of je ei nog goed is
| ei drijft boven bij koken | |
|---|---|
| Wanneer is een ei vers en wanneer moet je hem niet meer eten? - ViaDomo | Eiertest: zo weet je of je eieren nog goed zijn |
drijftest eieren
Op een doos eieren staat meestal de houdbaarheidsdatum vermeld, maar als je de eieren loskoopt tast je al gauw in het duister. Zijn de eieren dan nog wel eetbaar of hebben ze hun beste tijd gehad? Hoe test je de versheid van eieren? Deze vraag beantwoorden we in dit artikel.